長崎スタジアムシティで、長崎県内を中心に、福岡県、山口県からパン屋さん16店舗とカフェ３店舗が集まり、マルシェを初開催しました。
福岡の人気店「パンストック」と佐世保の「chill bakery」を目当てに行ったのですが、chill bakeryは
開店３０分で完売したとのこと。
13時から販売開始のパンストックに並ぶことにしました。
私は1時間前から並んで30番前後でしたが、私の後ろには列を折り返して100人以上は並んでいました。途中で「これ絶対後ろのほうの人まで買えないんじゃないの？」と思ってましたが、案の定、名物の明太フランスは一瞬で完売し、私が買う頃にはすでに半分以下になっていました。
予想以上の来客だったとは思いますが、次回からは個数制限をするとか、整理券を配布するなどすれば、より多くの人がパンを手にすることができると思いました。
どのお店も自店舗が忙しい中、イベント用のパンを作らなければならないので大変ですよね💦
今回の大盛況を受け、定期的に開催されると思いますが、次回参加される方は私とは違って、朝イチから並ばれることをおすすめします！
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